Čo sú výživové smery
Výživové smery (či diéty) sú spôsoby stravovania sa podľa určitých pravidiel v rámci určitého režimu (dňa, životosprávy). Pri tomto režime optimálne využívame príjem/výdaj energie, pre pokrytie rovnovážneho stavu energetickej bilancie.
Príjem energie je zabezpečený exogénnym príjmom s rôznym percentuálnym rozdelením makroživín, s optimálnym množstvom mikroživín a kalórii. Príjem kalórii/výdaj energie rátame za 24 hodín.